Se recomienda a los padres que se aseguren
que sus hijos beben leche y comen otros alimentos ricos en calcio para
fortalecer los huesos y, pronto, también se les puede recomendar que se
preocupen porque coman salmón, almendras y otros alimentos ricos en
magnesio, un nutriente que puede desempeñar un papel importante en la
salud ósea, según un estudio que será presentado en la reunión anual de
la Academia de Sociedades de Pediatría que se celebra en Washington
(Estados Unidos).
"Un montón de nutrientes son fundamentales para que los niños
tengan huesos saludables. Uno de ellos parece ser el magnesio", afirmó
el autor principal Steven A. Abrams, profesor de Pediatría en el 'Baylor
College of Medicine' en Houston (Estados Unidos). "El calcio es
importante, pero, a excepción de aquellos niños y adolescentes con
consumos muy bajos, no puede ser más importante que el magnesio",
agrega.
Aunque se sabe que el magnesio es importante para la salud ósea en
los adultos, pocos estudios han examinado si la ingesta de magnesio y
la absorción están relacionados con el contenido mineral de los huesos
en los niños pequeños. En esta investigación, se reclutó a 63 niños
sanos de 4 a 8 años que no tomaban ningún suplemento multivitamínico o
mineral para participar en el estudio, en el que fueron hospitalizados
durante la noche dos veces para medir su nivel de calcio y magnesio.
Los resultados mostraron que las cantidades de magnesio consumidos
y absorbidos fueron predictoras importantes en el desarrollo de hueso,
pero la ingesta de calcio de la dieta, sin embargo, no se asoció
significativamente con el contenido mineral óseo total o la densidad.
"Creemos que es importante que los niños tengan una dieta equilibrada y
saludable con una buena fuente de minerales, como el calcio y el
magnesio", concluyó Abrams.
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