La Sociedad Española para el Estudio de la
Obesidad (SEEDO) entiende que los centros deportivos deberían ser vistos
como un tipo de medicina preventivo-curativa contra el sobrepeso y la
obesidad, por este motivo recomienda su prescripción facultativa.
La SEEDO, que ha participado en el Programa de Nutrición y
Actividad Física para el tratamiento de la obesidad (PRONAF), advierte
de que esta media podría suponer un ahorro para el Sistema Nacional de
Salud, si se tiene en cuenta que es el sobrepeso consume el 8 del gasto
sanitario total en España.
El proyecto PRONAF, que fue avalado por el Ministerio de
Ciencia e Innovación, radica en el diseño de ejercicios a medida de cada
paciente, combinando la actividad física con la nutrición, la
psicología, las valoraciones clínicas y la genética para lograr no sólo
perder peso sino también aprender a no recuperarlo.
El planteamiento del proyecto se asienta sobre el principio
más importante de la termodinámica: la energía ni se crea ni se
destruye, se transforma. De ahí que profundice en el concepto de balance
energético que no es más que la diferencia entre la energía que se ha
ingerido y asimilado y la que se ha consumido, valorando las
peculiaridades de cada persona.
En el marco de este proyecto se pudo comprobar que el 80% de
las mujeres adultas de cuarenta años prefieren perder salud a ganar
peso. Una cifra alarmante teniendo en cuenta que el estudio se llevó a
cabo en una muestra de población de edad no influenciable que aseguró
optar por dietas milagro o extremas para estar delgadas en poco tiempo
aunque ello fuese en detrimento de su salud.
Dentro de esta iniciativa se investigó si existen edades más
propicias para adelgazar y concluyó que cuesta lo mismo perder peso
durante toda la vida adulta, independientemente de la edad (exceptuando
el período de la menopausia), mediante la combinación de ejercicios y
dieta hipocalórica.
"Esta investigación también nos permitió corroborar cómo
aparece la obesidad silenciosa, una patología resultado de dejar de
practicar actividad física diariamente estando en balance energético. El
cuerpo va sumando diariamente gramos que con el paso del tiempo se
convierten en kilos de más, sin que la persona se de cuenta", declara el
doctor Pedro J. Benito Peinado de la Facultad de Ciencias de la
Actividad Física y Del Deporte-INEF, y miembro de la sociedad.
Además pudieron comprobar que no hay alimentos que engorden
más a unas personas que a otras y que las dietas puntuales son un error,
siendo más efectivo perder kilos más lentamente, apostando por un 10%
de peso en seis meses.
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